央广网昆明11月17日音讯（记者 李健飞） 2021年“百胜杯”食物安全与养分健康常识大学生比赛云南省分站赛近来于昆明举行，来自云南省6所高校的同学们同场竞技、打开比赛。终究，云南中医药大学代表队锋芒毕露，取得云南省分站赛的冠军，他们将代表云南省参加全国总决赛。

　　此次“百胜杯”云南省分站赛认为养分膳食“加菜”为主题，向今世大学生遍及食物安全及养分健康常识的一起，推行吃动平衡的健康日子方式。活动由昆明市商场监督管理局为辅导单位，百胜餐饮（武汉）有限公司云南分公司承办，一起约请云南省公共养分师协会、昆明市餐饮与美食行业协会作为评委单位，云南师范大学、昆明理工大学、西南林业大学、云南财经大学、云南工商学院、云南中医药大学等6所高校经过前期线上热身答题及校内选拔赛后，别离派出代表队参加决赛比赛。

　　跟着分站赛决赛帷幕摆开，六大高校的队员们在必答题、抢答题环节以专业、专心的体现取得比赛评委的认可。紧接着，参赛部队在专业健身教练的带领下，进行了一场“芳华慧动操”课间运动。筋骨活络之后，大脑思想也随之活泼，在接下来的竞速题、点赛题、危险题等5大答题环节中，比赛逐步进入白热化比拼，各队分数胶着改变，同学们展示出了本身丰厚厚实的食物安全和养分健康常识储藏。

　　“多喝醋真的能够软化血管吗？”“《中华人民共和国食物安全法》什么时候起开端实施？“……本次比赛题库中，很多既靠近来常日子，又与平衡膳食、食物安全相关的标题，不只检测选手们的临场应变能力，也为咱们广泛遍及了与健康日子方式休戚相关的常识。

　　近年来，膳食平衡、养分健康成为越来越多年轻人重视的论题。百胜我国及旗下必胜客等品牌建议“为平衡膳食加菜”活动，在现有的沙拉系列基础上推出“蔬果100+”为顾客供给更丰厚多样的蔬果菜品挑选，倡议健康日子方式。

　　在最令人等待的百胜杯云南省分站赛决赛决胜局——蔬果沙拉拼拼乐互动游戏中，各代表队经过盲盒抽签抽取必胜客菜单中的蔬果沙拉经典菜品使命，并在最快时间内搜集菜单蔬果原材料，答复其间养分调配的要害。“必胜客最经典的超级沙拉拼盘包括多少品种的食材？具有4种生果、6种蔬菜的丰厚调配，为咱们每一餐供给足够的蔬果摄入量。”选手们答题既快又准，游戏现场充溢欢喜气氛。终究，经过层层检测，云南中医药大学队取得本场冠军。

　　作为昆明市创立国家食物安全演示城市系列活动之一，此次活动得到昆明市商场监督管理局的辅导与大力支持。昆明市商场监督管理局副局长李凌在致辞中表明，现在，昆明市已正式吹响迎候国家食物安全演示城市检验的“集结号”和创立国家食物安全演示城市的“冲锋号”。“百胜杯”云南省分站赛活动的举行，成功引导了大学生集体活跃重视食物安全论题，让咱们一起努力，持续携手一起营建创立国家食物安全演示城市的良好气氛，集全市之合力，共建国家食物安全演示城市。

　　2021年“百胜杯”食物安全与养分健康常识大学生比赛是由百胜我国、我国商场监管报社、我国食物科学技术学会、支付宝联合举行。历经了4年的不断发展提高，“百胜杯”的赛制已成为由练习赛、分站赛、总决赛三阶段组成的比赛方式。据了解，本届“百胜杯”练习赛阶段招引466.53万人次参加答题。从9月开端，“百胜杯”在全国各地连续敞开分站赛，在高校引起活跃的反应。

　　大学生作为站在新时代、新技术、新思想最前沿的集体，是学习和传承食物安全和养分健康常识和科学观的中坚力量，更是带动食物安全社会共治的重要集体。“百胜杯”经过专业型常识比赛，提高大学生食物安全素质，遍及食物安全常识，助力大学生集体培育健康、科学的日子方式。