人民网长沙12月7日电 红肉、白肉有什么区别？植物性食物要怎样调配？近来，青少年代表来到益阳市食安科普主题肯德基餐厅，在工作人员的带领下敞开食品安全与养分健康之旅。

　　餐厅外漫画方式的食品安全和养分健康科普宣扬展板、餐厅内关于网络食品安全流言的桌贴、挂画等安置招引了我们的目光。观赏完主题餐厅和常识展板，消毒洗手后，孩子们换上小小厨师服，在餐厅讲解员的带领下排好队顺次进入后厨探秘，深化了解食品安全加工的进程，观赏科学检测工具、了解食材的安全卫生和保鲜常识。

　　活动现场，湖湘非遗——益阳纸影制造技艺打造地方特色版《食安三字经》，经过演绎食品安全的情形小故事，逗乐好玩的方式让孩子们紧记食品安全关键常识。“没想到食品安全还能这么玩，既风趣又长常识，孩子们都喜爱。”参加现场活动的家长表明。

　　高档养分配餐师、长沙市养分学会讲师邹铮带来了科普小讲堂，用生动风趣的故事将养分健康常识娓娓道来，丰厚的食安游戏激宣布孩子们生动好学的天分。

　　“每个人一天应该摄入多少养分和能量元素？”“为什么要坚持每天吃5样不同蔬菜？”……沉溺式学习取得共同好评，经过膳食浮屠和果蔬大作战等游戏，进一步加深了小朋友们对科学膳食和吃动平衡健康生活方式的知道。（符聪）