11月28日上午，青少年食物安全与养分健康科普教育活动（福州站）走进肯德基宝龙餐厅。

　　据悉，“让生长更夸姣”-2021年度青少年食物安全与养分健康科普教育活动9月在北京我国儿童中心正式发动。活动由我国关怀下一代作业委员会教育中心联合相关安排一起举办，百胜我国及旗下肯德基品牌继续作为该活动公益协办单位，为活动供给继续支撑，实在饯别企业社会职责。

　　作为青少年食物安全与养分健康科普教育活动“十城百场巡回系列活动”地之一，福州肯德基结合本身资源优势为活动供给有利支撑。2021年是青少年食物安全与养分健康科普教育活动举办的第六年，因而活动现场播放了项目宣扬片，一起回忆五年来活动的点滴瞬间。活动现场数十位小记者仔细倾听养分专家解说食物安全与养分健康科普常识、体会饶有风趣的科普游戏、探寻肯德基厨房里环环相扣的办理细节，在寓教于乐中学习食物安全与养分健康常识。

　　活动当天，我国关怀下一代作业委员会教育中心主任助理汲丽娜、福建省商场监管局食物安全和谐处处长蒋爱民、福建省卫健委归纳监督处四级调研员林伟、福建省养分师协会会长刘彦雯一起来到福州肯德基宝龙餐厅，与现场小记者团亲热互动，引导小记者们了解食物安全与养分健康常识，为青少年的健康高兴生长保驾护航。

　　福建省养分师协会会长刘彦雯担任科普小讲堂的讲师，用生动风趣的故事带领小记者们徜徉在食物安全与养分健康的科普海洋。

　　“早餐怎样吃更健康”、“每天应该吃多少蔬菜水果”、 “外出就餐时，小朋友们应该留意什么”、“疫情当下确保身体素质的健康饮食习气有哪些” 、“哪些是健康的小零食”等论题干货满满，充溢兴趣。专家提出问题时，小记者纷繁举手答复，现场充溢了欢声笑语。这场沉溺式的科普小讲堂取得现场嘉宾和家长们的一起好评。

　　听完科普解说后，小记者们打开了食物安全的探秘之旅。消毒洗手后，换上小小厨师服，在餐厅解说员的带领下排好队顺次进入肯德基后厨，深化了解食物安全加工的进程。

　　除了风趣的后厨探秘，现场丰厚的食安游戏激起出了小记者们生动好学的天分。“每个人一天应该摄入多少养分和能量元素”、“为什么要坚持每天吃5样不同蔬菜”经过膳食浮屠和果蔬大作战等游戏，进一步加深了小记者们对科学膳食和吃动平衡健康日子方法的知道。

　　接下来的汉堡DIY，检测着小记者们的着手和考虑才能。热腾腾的炸鸡、香馥馥的面包、绿莹莹的生菜逐个摆上桌。在肯德基解说员的演示下，小记者们刻不容缓开端制作专归于自己的汉堡。“留意面包的摆放次序”、“面包上沙拉酱的用量会影响口感”、“肉和菜都要放，这样调配更均衡”小记者们仔细倾听，沉溺在自己着手制作甘旨汉堡的振奋里，而家长们当然也不忘记录下这个夸姣的瞬间。

　　活动终究，刘彦雯会长为小记者们颁发了“我是小小养分师”荣誉勋章。活动在一片欢声笑语中落下帷幕。

　　自2016年诞生以来，青少年食物安全与养分健康科普教育活动聚集青少年健康生长需求，活泼展开方法多样的食物安全和养分健康常识宣教活动，截止去年底累计已在全国47个城市，举办科普教育活动总计470余场，线下活动直接参加人数累计30万以上。百胜我国从项目一开端就结合本身资源，活泼供给支撑，如打开旗下肯德基餐厅，物流中心和上游供货商基地，约请孩子们参加“探秘之旅”，经过寓教于乐的方法，协助孩子们了解食材从源头到加工的全进程，提高青少年食安鉴别才能，协助他们养成健康日子习气。

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