昨天下午，浙工大-丰乐香料生物工程研制中心正式揭牌，这是我省首个生物发酵法出产香料的研制中心。

　　丰乐香料公司现在主要产品触及天然薄荷脑、薄荷素油等，是国内最大、亚洲第二的香料企业。据介绍，香料有天然香料与组成香料之分，绿色化天然香料的提取制备方法根本无污染，而组成香料则不可避免有污染倾向，加上部分天然香料的资源有限，香料的可继续出产成为职业开展的一起难题。生物发酵法出产香料处理了上述难题，在环保、本钱和安全性以及顾客的可接受程度上，都具有显着的优势。此次，丰乐香料与浙工大联组建立生物工程研制中心，将致力于生物发酵范畴香料产品的开发和天然香料有效成分提取，避开传统的化学组成方法，选用生物发酵法出产，产品更易被顾客和社会认可，经济效益和社会效益显着。