为标准食物小作坊的出产经营行为，进一步进步从业人员食物安全认识，增强诚信遵法认识，加强食物安全的本身办理，进步从业人员标准操作的水平，促进职业健康发展，10月18日，县商场监管局约请四川省轻工院训练教师展开了食物小作坊食物安全训练会，全县食物小作坊负责人及监管人员合计100余人参加了会议。

　　会上，训练教师带领小作坊负责人认真学习了有关食物小作坊出产经营方面的法律法规，并结合实际，对食物小作坊的出产经营、日常办理、信息公示、产品检验、危险操控等方面作了具体的解说。一起训练教师针对现在白酒小作坊安全出产存在的危险，从白酒小作坊的根本情况、白酒小作坊危险危险、相关法律法规以及白酒出产工艺流程、场所及设备设备办理、出产过程操控等内容进行了专题训练。

　　下一步，县商场监管局将强化日常监管、施行长效管理，从严从快查办食物安全违法违规案子，催促食物出产经营单位实在实行食物安全出产职责，一起分级分层打造示范点位，建成一批有根底、有特征、有亮点的食物加工小作坊，构成当地特征产业“新招牌”，助推经济社会蓬勃发展。（朱秋霞 ）回来搜狐，检查更多