10月19日，湖南省商场监管局举行《校园食堂建造及食物安全办理规范》宣贯会。

　　红网时间10月19日讯（记者 刘璇 通讯员 刘灵宁）民以食为天，食以安为先。为高规范保证校园食物安全，从根本上根绝校园食堂食物安全问题，近来，省商场监管局、省教育厅联合出台并实施全国首个省级层面的《校园食堂建造和食物安全办理规范》。

　　据统计，现在全省共有校园28202所，有学生食堂的校园20105所，在食堂就餐的学生约1000多万人。此次编制的《校园食堂建造和食物安全办理规范》，聚集校园食堂建造和食物安全办理全过程，对设备设备“硬件”和食物安全办理流程“软件”等，提出了操作性强的精细化办理要求，处理了校园食堂建造无规范、办理不规范、操作不合规等问题，从根本上改进我省校园食堂食物安全情况，下降食物安全隐患，避免和根绝食物安全事故的产生。

　　省商场监管局相关负责人表明，将多措并重，要点把好规划、检查与履行“三道关口”。依照规范要求，在校园新建、改建、扩建食堂时提早介入，规划图纸上从严把关。将校园食堂的周边环境、布局流程、设备设备、人员的装备、准则的建立健全等作为检查要点内容，强化监管。严格履行规范要求，稳步有用推动校园食堂规范化建造。