（原标题：2021年我国卤制食物行业区域商场现状与竞赛格式剖析 首要企业全国化布局逐渐完善）

　　卤制食物行业首要公司：周黑鸭世界控股有限公司、绝味食物股份有限公司(603517)、江西煌上煌集团食物股份有限公司(002695)、上海紫燕食物股份有限公司、廖记食物连锁股份有限公司、安徽卤三国餐饮办理有限公司、无锡市三凤桥肉庄有限责任公司、江苏卤江南食物有限公司、上海留夫企业办理咨询有限公司、河南九豫全食物有限公司、南京桂花鸭(集团)有限公司等

　　在企查猫渠道以“卤制食物”为关键词进行检索，成果显现，我国卤制食物行业出产企业数量较多，但企业规模较小。经过对企业所在地进行汇总可知，我国河南省、四川省、湖南省卤制食物出产企业相对较多。全体来看，我国卤制食物出产企业区域散布相对会集。

　　从卤制食物行业产业链各环节代表性企业区域散布看，产业链各环节代表企业首要散布在滨海省市，此外，四川省、湖南省代表性企业数量也相对较多。

　　近年来，我国卤制食物首要出产企业逐渐向跨区域运营形式转型，从门店数量上看，2018-2020年，绝味食物、煌上煌、周黑鸭三家企的全国门店数量逐年上升，全国化布局逐渐完善。

　　从门店区域布局上看，绝味食物门店数量很多，与其他两家企业比较，区域布局较为广泛。

　　从我国卤制食物行业首要龙头企业出售区域结构上看，华中、华南、华东是龙头企业首要出售商场，2020年，绝味食物的出售区域布局中，华中区域商场占比达27.38%，在华东区域商场占比达22.69%，在华南区域商场占比达19.69%;周黑鸭的出售区域布局中，华中商场占比达38.97%，华南区域占比达14.51%，两个区域出售收入占比超50%。

　　证券之星估值剖析提示煌上煌盈余才能较差，未来营收成长性较差。归纳基本面各维度看，股价合理。从短期技能面看，近来消息面活泼，主力资金无显着痕迹，短期出现震动趋势。公司质地一般，商场重视志愿无显着变化。更多

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