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河北省卫生健康委员会 河北省商场监督办理局关于印发河北省党参、黄芪、杜仲叶依照传统既是食物又是中药材的物质办理试点计划的珍宝（冀卫发〔2021〕11号）
时刻：2021-11-30 08:44来历：河北省卫生健康委员会原文:
中心提示：根据国家卫生健康委、商场监管总局《关于对党参等9种物质展开依照传统既是食物又是中药材的物质办理试点作业的珍宝》（国卫食物函〔2019〕311号）要求，结合河北省实践，咱们研讨拟定了《河北省党参、黄芪、杜仲叶依照传统既是食物又是中药材的物质办理试点计划》。《试点计划》现已省政府赞同，并报国家卫生健康委、国家商场监督办理总局核定。现予以印发。
各市（含定州、辛集市）卫生健康委（局）、商场监管局，雄安新区管委会公共服务局、归纳执法局，省疾病防备控制中心、省卫生健康委归纳监督服务中心：
根据国家卫生健康委、商场监管总局《关于对党参等9种物质展开依照传统既是食物又是中药材的物质办理试点作业的珍宝》（国卫食物函〔2019〕311号）要求，结合我省实践，咱们研讨拟定了《河北省党参、黄芪、杜仲叶依照传统既是食物又是中药材的物质办理试点计划》。《试点计划》现已省政府赞同，并报国家卫生健康委、国家商场监督办理总局核定。现印发给你们，请结合实践仔细贯彻执行。
根据国家卫生健康委、商场监管总局《关于对党参等9种物质展开依照传统既是食物又是中药材的物质办理试点作业的珍宝》（国卫食物函〔2019〕311号）要求，经国家卫生健康委、国家商场监督办理总局核定赞同，为做好我省依照传统既是食物又是中药材的物质（以下简称：食药物质）办理试点作业，特拟定本计划。
（一）作业准则。坚持以公民健康为中心，坚持“四个最严”，以健康安全为底线，施行食药物质办理试点。
（二）试点种类。经国家卫生健康委、国家商场监管总局批复赞同，决议在河北省范围内展开党参、黄芪、杜仲叶依照传统既是食物又是中药材的物质办理试点作业。
（三）试点时限。试点期限自核定之日起1年，试点完毕后，试点企业应当当即中止出产，已出产的产品答应出售至保质期完毕。
1.在河北省内食物（含保健食物，以下同）出产企业展开以3种食药物质为质料，依照传统出产工艺加工的一般食物试点出产。试点食物类别限于糖块、功德圆满酒、冲调谷物制品、粥罐头、代用茶、饮料等产品，食物出产企业应按《
2.在河北省内食物运营单位展开以3种食药物质为一般食物的出售试点，出售方法首要是食用农产品、以3种食药物质为质料出产加工的食物。
3.严厉出售区域和出售方法。试点出产的产品仅限于河北省内出售，不得经过网络交易平台出售到省外。
4.在省内餐饮服务单位（不含学校食堂）展开以3种食药物质为质料，依照传统加工工艺和饮食习惯进行加工的餐饮食物试点运营。餐饮服务单位运用上述试点食药物质限于以炖、煮方法加工制造的餐饮食物。
（1）契合食物出产答应办理办法、食物出产答应检查公例及相应类别答应细则要求的条件，获得该类其他食物出产答应。
（3）具有对试点食药物质标志性成分的自主检测才能，装备满意检测要求的仪器设备设备、查验人员、试剂耗材、原始记载等硬件和软件。
（4）拟定以试点食药物质作为食物质料出产的产品的食物安全企业标准并报省卫生健康委存案，企业标准应包含试点食药物质质料质量要求、出产工艺、标志性成分及含量、污染物定量等目标，一起契合食物安全企业标准存案有关要求。试点食药物质适用的食物安全标准应当进行揭露。
（5）试点产品标签应送有资质的查验安排检测并供给合格查验陈述（同一包装标签可只查验一次）。
（1）运营党参等3种食药物质的运营者应当向县级商场监管部分陈述基本信息，包含出售者称号或许名字、社会信誉代码或许身份证号码、联系方法、居处、出售的首要种类、进货途径、产地等信息。
（2）收购人员应具有辨别党参等3种食药物质真假的才能，并应严厉执行进货查验准则，供给出售党参等3种食药物质的产地证明或许购货凭据、合格证明文件，如不能供给以上证明文件的，应请求抽样查验或许快速检测。
（3）运营党参等3种食药物质的单位应当树立完善的食物安全追溯系统和出售记载准则，记载批发产品称号、数量、出售日期以及购货者称号、地址、联系方法等内容，并保存相关凭据。记载和凭据不得少于6个月。
（2）收购人员应具有辨别试点物质真假的才能，严厉执行进货查验准则，保证所选用的试点食药物质质料质量。
1.企业申报。自本计划印发之日起，拟展开试点食药物质食物出产企业向属地商场监管部分申报，经市商场监管部分核实汇总后报省商场监管局。在严厉控制总数的基础上，由省商场监管局会同省卫生健康委进行材料审阅，契合要求的，承认列入试点食药物质食物出产企业，并向社会发布。
2.试点产品出产答应。各市、县（市、区）食物出产答应部分依照答应办理权限及准入要求对列入试点食药物质食物出产企业作出答应决议，契合条件的企业能够根据省卫生健康委存案的企业标准安排出产。各级食物出产答应部分作出答应决议后5个作业日内填写《河北省食药物质试点出产运营企业及产品信息统计表》（附件3），并通报同级商场监管部分，由各市商场监管部分报送省商场监管局。
安排展开试点食药物质相关食物产品的出产、供给、消费，供给食药物质相关餐饮服务。同步执行食物安全监管，安排展开出产、供给、消费等各环节食药物质相关产品的危险监测，监测评价状况归入年度食物安全危险研判。
各市要对辖区试点状况、首要做法、成效、作业经验、存在问题及主张等进行总结评价，构成总结陈述并报省卫生健康委、省商场监管局。
（一）加强安排领导。各市要加强安排领导，统筹卫生健康、商场监管等部分、单位争夺方针支撑，保证试点作业有序展开。
（二）分工抓好执行。省卫生健康委担任试点食药物质食物安全危险监测施行计划的拟定施行；省商场监管局担任试点食药物质相关产品出产运营企业单位的申报、承认以及监管施行计划的拟定施行。各相关部分分工合作，协同推动试点办理各项作业。
（三）强化经费支撑。各相关部分要高度重视我省食药物质试点作业，所需经费由承当有关作业的职能部分、单位在相关专项资金中予以统筹保证。
（四）加强技术辅导。各相关部分要根据责任，活跃实行职业主管责任，充分发挥相应职业范畴省级专家效果，加强栽培、出产、危险监测、监管、事情处置等作业辅导，保证高质量完结试点作业。
附件：1.河北省党参、黄芪、杜仲叶依照传统既是食物又是中药材的物质办理试点食物安全危险监测作业计划
2.河北省党参、黄芪、杜仲叶依照传统既是食物又是中药材的物质办理试点食物安全监管作业计划
上海市商场监督办理局关于印发《上海市商场监督办理局特别食物出产运营企业自查和陈述办理规则》的珍宝（沪市监标准20210011号）
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