依照方案，未来5年我省将加强食物出产监管，树立健全获证食物出产加工企业质量安全办理等级点评与分类办理机制，到“十二五”期末，A类企业和B类企业别离占全省获证企业数的30%和60%以上，每个县（市、区）建成1个以上小作坊示范点。到“十二五”期末，监督检查均匀合格率稳定在95%左右，不合格产品处置率达100%。

　　我省还将树立食物出产加工企业质量安全办理等级点评与分类办理机制，完善企业质量安全档案。一起，全省还将强化乳制品出产环节的监管办法，加强食物添加剂出产环节和运用环节的监管，从源头上根绝运用非食用物质、超标准规模和规 定定量乱用食物添加剂违法行为。

　　别的，专门针对农兽药残留、有害微生物、饲料添加剂、食源性疾病、非食用质料和食物添加剂等常见危险要素的监测网络也将树立起来，为早发现、早研判、早预警、早处置供给技能支撑。