当时方位:主页食物资讯我国食物食文化与现代食物加工技能交融开展论坛在清徐举办

　　时刻：2020-11-02 08:08来历：山西省食物科学技能学会微信号原文:

　　中心提示：2020年10月31日，由山西省食物科学技能学会主办的“食文化与现代食物加工技能交融开展论坛”在太原清徐举办。来自山西食物所、山西功用食物研究院、山西省食物质量安全监督查验研究院及太原市六味斋实业有限公司的科研人员、技能人员和办理工作者等110人参与了此次论坛，论坛由山西省食物科学技能学会秘书长胡红娟掌管。

　　2020年10月31日，由山西省食物科学技能学会主办的“食文化与现代食物加工技能交融开展论坛”在太原清徐举办。来自山西食物所、山西功用食物研究院、山西省查验研究院及太原市六味斋实业有限公司的科研人员、技能人员和办理工作者等110人参与了此次论坛，论坛由山西省食物科学技能学会秘书长胡红娟掌管。

　　论坛邀请了亚洲食学论坛主席，浙江工商大学我国饮食文化研究所所长、教授，我国食文化研究会副会长赵荣光教授、郑州轻工业大学申瑞玲教授、山西省食物质量安全监督查验研究院巩强高级工程师、山西省食物研究所陈敏高级工程师、山西农业大学山西功用食物研究院李云龙副研究员做了主题陈述。

　　参会人员就后疫情年代食物工业开展中的热门、难点等问题进行了讨论，相关专家与企业出产经营者就食物出产、流转环节等呈现的问题怎么处理进行了答疑、互动。

　　论坛后，山西省食物科学技能学会秘书长胡红娟为参与论坛的科技人员颁发了学时证书。随后参会人员观赏了太原六味斋实业有限公司出产车间和展厅，并就产品开发达成了协作协议。

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