初冬时节，散步四川省广安市广安区龙安柚母本园，只见柚果缀满枝头，果农与游客在高兴采摘；观景途径，果农正在向游客推介龙安柚健康的味道。“现在咱们的龙安柚质量好，暨能够卖鲜果，也能够加工成果汁饮料，不愁销。龙安柚展开公司功不可没。”11月23日，龙安乡群策村果农冯宗菊喜滋滋地告知笔者。
五年前，有一百年培养前史、先后取得全国优质柚类专项评比金杯奖、全国农业博览会金奖、国家地理标志维护产品称谓的广安龙安柚走入下坡路，质量下降培养的柚果至少有三分之一积压滞销，部分烂在果树上，果农甚至有了砍树的主意。但是，五年后的今日，精细化办理的龙安柚质量好酸甜可口成了果农致富的香饽饽，不只能够经过现场采摘和电商途径鲜销，滞销的部分还能够经过深加工处理销路问题。
改变，源于2018年由广安鑫农公司、广安富康农业展开有限公司组成的国企、广安龙安柚展开有限公司活跃执行食物安全主体职责，勇担社会职责，健全质量系统，延伸工业链条，让龙安柚成为果农致富的金果果，探究出助力村庄复兴新路。
近年来，广安龙安柚展开公司坚持“根植三农，交融万家”的任务，秉承“安全优质，健康养分”的运营理念，建基地树品牌搞加工，依托宽广的全球视界和专业化运营，致力于成为最值得信任的食物品牌、国际一流的农业食物企业。新展开了3000余亩复合培养技能演示基地，建有加工厂房四栋，开发有龙安柚罐装饮料、蜜柚麻饼、蜜柚精油、柚皮辣椒酱、柚花茶、龙安柚酱香白酒等10余种以龙安柚为原材料的精深加工产品，年产值5000余万元。
龙安柚滞销，不只是商场问题，还有产质量量不高，质量良莠不齐，绿色安全不合格等原因。龙安柚作为一种食物能否得到顾客喜爱，绿色安全尤为要害，而标准化系统建造是完结绿色安全的根底。广安龙安柚展开有限公司从树立之初就把食物安全放在首位，树立健全食物安全办理制度，选聘3名事务能力强的技能人员（兼职食物安全员）联络培养基地，辅导科技化标准化精细化出产，推动龙安柚标准系统建造，确保龙安柚工业绿色安全展开。
公司自动担负起推动龙安柚培养绿色安全的企业职责，活跃帮忙农业、商场监管等部分活跃健全龙安柚标准系统，制修定区域性当地标准7个，录入水质环境空气质量、农药肥料运用、育苗培养采摘包装技能等国家标准11个、行业标准4个，龙安柚运用的各类标准到达22个，构成了掩盖龙安柚产前、产中、产后全过程的标准系统。强化龙安柚培养办理技能训练，依托国家新式农人训练项目，安排果树专家坚持每年定时展开有用技能训练，推行标准化、精细化办理，田间现场训练3500余人次，演示区农户受训练率达98%以上。自动加强校地协作，引入西南大学柑桔研究所专家人才，建成农业乡村部农业严重技能协同推行方案试点四川省晚熟柑桔优质高效配套技能推行基地（建成龙安柚科研大棚1个，建成智能水肥一体化3000余亩，龙安柚复合培养技能演示基地3000余亩），在龙安柚培养核心区推行蜜柚天然高兴形整形技能、龙安柚高效轻简化技能、果实增糖降酸技能，新培养了龙安柚科技演示户30户。活跃争取项目资金出资200余万元在龙安柚核心区建成龙安柚归纳耕耘服务中心，聚集了技能服务、方针咨询、电商直播、农资供给、科技研制等功能。中心建成以来，针对龙安柚在种类选优、外观改进、柑桔病虫灾及检疫性病虫灾的防治技能、产品化处理及包装技能、果品初加工产品开发及工艺技能、龙安柚工业展开战略与商场营销策划等各个环节进行的技能支持服务成效显著，对推动标准化出产起到活跃助推效果。
“决不能让蜜柚烂在树上。要走出去、请进来进行宣扬推介！”广安龙安柚展开有限公司决策层经过调研认识到，龙安柚积压滞销最要害的是出售途径不畅，宣扬推介不到位，没有展示出龙安柚的品牌力气。在龙安柚质量提上去后，宣扬推介势在必行。
说干就干。公司勇担龙安柚宣扬推介职责，活跃展开龙安柚品牌营销。对龙安柚的包装、共用品牌进行精心设计，将“广安龙安柚——健康的味道”作为共用品牌。自动对接相关部分，带着龙安柚鲜果、果汁饮料等产品活跃参加西部博览会、中华品牌博览会、我国品牌日、四川省农博会等展会，要点推介“广安龙安柚——健康的味道”。不断强化品牌宣扬，发动龙安柚园区内龙安柚新式运营主体全面运用“广安龙安柚”区域共用品牌，完结一致品牌、一致包装；在机场、高速等要道设置“广安龙安柚——健康的味道”品牌宣扬户外广告；请来中省市媒体笔者宣扬报道和拍照专题片，其间“广安龙安柚——健康的味道”宣扬片在央视、四川卫视、四川日报等多个媒体宣扬后反应较好。在区商务局、商场监督办理局协助下牵头在贵阳、重庆、西安等地树立龙安柚直营配送窗口，其间贵阳占出售量的60%以上，优质龙安柚鲜果均匀价格15元/个，求过于供。注册网络出售途径，请来电商服务中心经过抖音、拼多多、京东等途径展开直播带货活动，让单果价格达25元以上。依托广安电商工业园在京东、淘宝、微信等途径，龙头公司、专业协作社等运营主体树立龙安柚网上出售途径25条，展开“互联网+龙安柚”经济，辅导树立龙安柚电商演示村1个，12个专业协作社展开了电商事务，完结龙安柚线上线下同步出售。
一种生果要得到长效展开，继续带动农人增收，有必要延伸工业链条，走产品深加工路子。龙安柚鲜销是不可能出售完的，滞销果伤农是不争的现实。鉴于此，广安龙安柚展开有限公司决议探究龙安柚深加工新路，在确保食物安全前提下不断延伸工业链，赋能农业高质量展开。
2019年，该公司投入资金3200万元建成龙安柚加工厂，包含出产车间、冷库、检测中心、研制中心、柚文明归纳展示厅等多功能配套设备。建成产品化处理线、精油提取线、剥皮分离线、榨汁出产线、无菌灌装线、果汁、植物蛋白、咖啡饮料出产线余万元研制出龙安柚果汁汽水、龙安柚果汁饮料、龙安柚柚麻饼、柚皮辣椒酱、蜜柚精油、柚皮糖等系列加工产品，从柚花茶到蜜柚饮料，深加工让龙安柚成功完结从鲜果到产品化的“七十二变”。 对滞销龙安柚、非产品果龙安柚展开保底收买用于加工，2022年广安龙安柚展开有限公司保底收买龙安乡龙安柚1100吨，直接添加农户收益220余万元。截止现在，龙安柚饮料、龙安柚麻饼、精油已经成为热销产品，年产值五千万元。
为让顾客吃到定心的龙安柚加工食物，实在保证人民群众“舌尖上的安全”。该公司认真执行食物安全法及其施行法令相关规定，执行食物安全主体职责，强化企业首要担任人食物安全职责，标准食物安全办理人员行为。健全企业职责系统，树立健全食物安全办理制度，执行食物安全职责制，在装备食物安全员的一同，依法装备了食物安全总监；树立了企业首要担任人负总责，食物安全总监、食物安全员分级担任的食物安全职责系统。完善危险防控机制，树立依据食物安全危险防控的动态办理机制，拟定食物安全危险管控清单，树立健全日管控、周排查、月调度作业机制。坚持由食物安全员每日依据危险管控清单进行查看，构成《每日食物安全查看记载》；由食物安全总监或许食物安全员每周排查危险、剖析研判、处理问题，构成《每周食物安全排查管理陈述》；由企业首要担任人每月听取作业汇报，构成《每月食物安全调度会议纪要》。公司活跃并严格执行各个产品的国家标准，坚持安排相关质检及化验人员对每批产品进行查验，将查验的原始记载和产品出厂查验陈述留存备检，对出厂的每批产品进行留样，并做好留样记载，并定时送样外检。现在公司没有发生一同食物安全职责事故，也没有接到一同食物安全投诉。 （廖小兵、袁波、朱冬梅、雍文超/文图）
